壽司醋 醃蘿蔔
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醋醃蘿蔔 · 1.把蘿蔔切4釐米長的段, 削去皮, 把蘿蔔段豎起, 在原剖面上切出十字花, 但不要切放透, 底下剩出0.3釐米左右使之不散。. · 2.把劃好的刀痕的蘿蔔放到鹽水裡醃 ...